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Soy Catador

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Archive for Junio, 2008

Jun
01

2ª Jornadas Técnicas de la Asociación Extremeña de Enólogos

/*Posted by Prophet*/

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Tras el éxito de las primeras jornadas técnicas, el próximo 14 de junio se celebrará la su segunda edición. Para esta ocasión se ha elegido como sede el marco incomparable del Parador Nacional de Mérida. El programa técnico de la jornada es el siguiente:
- Estructrua y estabilidad de los polisacáridos del vino tras el uso de enzinas. Patrocina:
- Presentación de la levadura “EX. FTHâ€.
- La Filtración final de vinos, controles microbiológicos y estadísticos de envasado. Patrocina:
- Empleo de maderas alternativas en elaboración y crianza. Patrocina. AGROVIN
- Cata Plenaria de Grandes Vinos. Patrocina: NOVOZYME y AMORIM & IRMÄOS

Para más información:
Asociación Extremeña de Enólogos. Apartado de Correos Nº 18. 06200 Almendralejo
Fax: 24-740178

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Presentación de Palacio Quemado by Prophet on June 1st, 2008
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Seminario Internacional Estrategias del Sector del Vino by Prophet on June 1st, 2008
Los días 25 y 26 de Febrero de 2008, tendrá lugar en la Fundación Xavier de Salas un .

9º Salón del Vino y la Aceitura by Prophet on June 1st, 2008
Entre los días 2 y 5 de abril tendrá lugar en Almendralejo, el noveno salón del vino y la aceitura de Extremadura.

Jun
01

Vinos de Extremadura presenta HABLA a un blog de Publicidad del Vino en Argentina

/*Posted by Prophet*/
Vinos de Extremdura, ha presentado el diseño de los vinos de Bodegas y Viñedo de Trujillo en el blog HILERA, dedicado a difundir el diseño en el mundo del vino. En el blog, se puede aprecir las fotos de las distintas botellas.

Poco a poco, los vinos de Extremadura, además de aumentar la calidad de sus vinos, y asemejarse a otras zonas vitivinícolas de gran calidad, comienzan a darle la importancia que tiene el diseño de todo lo que rodea al vino, para ofrecerle otro motivo más a los consumidores a que descubran estos todavía desconocidos, pero interesantes vinos.

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Curso de Cata en Mérida by Prophet on June 1st, 2008
El próximo día 18 de Febrero comenzará en Mérida un curso de cata para el sector de la hostelería a través del plan de formación de la Confederación Empresarial de Turismo de Extremadura (CETEX).

XXX Jornadas de VITICULTURA Y ENOLOGÃA de Tierra de Barros by Prophet on June 1st, 2008
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Presentación de Bodegas Paradells by Prophet on June 1st, 2008
El pasado 29 de Febrero tuvo lugar la presentación de la bodega “Paradellsâ€.

Jun
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Noches enológicas Mi VIDA lOla _ Cata didáctica_ MENÚ

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Presentación de Palacio Quemado by Prophet on June 1st, 2008
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Vara inaugura hoy la novena edición del Salón del Vino, con más de cien expositores del sector by Prophet on June 1st, 2008
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ENTRE VINOS by Prophet on June 1st, 2008
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Jun
01

Vinos de Extremadura alcanzan medallas en el Concurso Mundial de Brusellas 2008

/*Posted by Prophet*/

Algunos vinos de nuestra región han alcanzado medalla en el Concurso Mundial de Vinos de Bruselas en su edición 2008. Entre los premiados se encuentran:

D.O. Ribera del Guadiana:

- Heredad de Barros Crianza 2004

- Viña Puebla Selección Tinto Roble 2006

Vinos de la Tierra de Extremadura:

- Corte Real: 2002

- Marqués de Valdueza Cabernet Sauvignon - Syrah: 2006

- Monasterio de Tentudía Seleccción Roble 2004

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Vino y Cambio Climático by Prophet on June 1st, 2008
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CURSO DE CATA EN BADAJOZ by Prophet on June 1st, 2008
La .

Cava Bonaval by Prophet on June 1st, 2008
Para terminar con todas las fiestas, no quisiera dejar pasar este video, elaborado por bodegas lar de barros y que nos presenta el Cava Bonaval.

Jun
01

Noches enológicas Mi VIDA lOla _ Cata didáctica

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Vinos de Extremadura presenta HABLA a un blog de Publicidad del Vino en Argentina by Prophet on June 1st, 2008
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9ª FERIA DEL VINO Y LA ACEITURA by Prophet on June 1st, 2008
La semana pasada tuvo lugar en Almendralejo, la .

2ª Jornadas Técnicas de la Asociación Extremeña de Enólogos by Prophet on June 1st, 2008
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Jun
01

XXX Jornadas de VITICULTURA Y ENOLOGÃA de Tierra de Barros

/*Posted by Prophet*/

Esta semana tiene lugar las XXX Jornadas de Viticultura y Enología de Tierra de Barros, que organiza el Centro Cultural Santa Ana de Almendralejo.

Entre las actividades que se llevarán a cabo se encuentrasn catas populares, exposición de comunicaciones y ponencias.

También se harán visitas a bodegas durante el horario de mañana, para más información pinchar aquí.

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Seminario Internacional Estrategias del Sector del Vino by Prophet on June 1st, 2008
Los días 25 y 26 de Febrero de 2008, tendrá lugar en la Fundación Xavier de Salas un .

Vinos de Extremadura presenta HABLA a un blog de Publicidad del Vino en Argentina by Prophet on June 1st, 2008
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PREMIOS ESPIGA 2008 by Prophet on June 1st, 2008
Por noveno año consecutivo, Caja Rural de Extremadura, ha otorgado los Premios Espiga, a los mejores vinos D.

Jun
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CURSO DE CATA

/*Posted by Prophet*/

Vinos de Extremadura está preparando un curso básico de cata en Badajoz para el mes de mayo. El curso consistirá en tres sesiones de tres horas por sesión, en horario de tarde.

Cualquier persona que pudiera estar interada, no dude en ponerse en contacto con

vinosdeextremadura@gmail.com

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Video promocional de Blasón del Turra by Prophet on June 1st, 2008
Parece que poco a poco, las bodegas de Extremadura, están llevando a cabo campañas de promoción y difusión de los vinos.

Vara inaugura hoy la novena edición del Salón del Vino, con más de cien expositores del sector by Prophet on June 1st, 2008
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Jun
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PREMIOS ESPIGA 2008

/*Posted by Prophet*/

Por noveno año consecutivo, Caja Rural de Extremadura, ha otorgado los Premios
Espiga, a los mejores vinos D.O Ribera del Guadiana. Son un total de 18 premios divididos en diferentes categorías, otorgando tres distinciones, oro, plata y bronce para cada una de las categorías. Los premiados en este año 2008 han sido:

Vinos Blancos
- Oro: Blasón del Turra (Cooperativa de Santa Marta)
- Plata: Payva Moscatel dulce 2007 (Bodega Payva)
- Bronce: Viña Puebla Macabeo (Bodegas Toribio)

Vinos Rosados:
- Oro: Viña Romale 2007 (Bodegas Romale)
- Plata: Viña Canchal 2007 (Cooperativa Cave San José
- Bronce: Señorío de Villalba (Cooperativa Montevirgen)

Vinos Tintos Cosecha:
- Oro: Viña Canchal Tempranillo 2007 (Cooperativa Cave San José)
- Plata: Emperador de Barros Tempranillo 2007 (Cooperativa Viticultores de Barros)
- Bronce: Zaleo Tempranillo 2007 (Cooperativa Viñaoliva)

Vinos Tintos Roble:
- Oro: Diferente (Bodega Antonio Molina r Hijos)
- Plata: Viña Puebla Selección 2006 (Bodegas Toribio)
- Bronce: Real Provisicón Barrica (Bodega Dolores Morenas)

Vinos Tintos Crianza:
- Oro: Viña Puebla Esencia 2004 (Bodegas Toribio)
- Plata: Palacio Quemado 2005 (Bodega Viñas de Alange)
- Bronce: Señorío de Pedraza 2005 (Cooperativa Ntra Sra de la Soledad)

Vinos Tintos Reservas:
- Oro: Torremayor Tempranillo 2002 (Bodega Viña Santa Marina)
- Plata: Viña Canchal Tempranillo 2003 (Cooperativa Cave San José)
- Bronce: Palacio Quemado 2003 (Bodega Viña Alange)

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Vinos de Extremadura presenta HABLA a un blog de Publicidad del Vino en Argentina by Prophet on June 1st, 2008
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9º Salón del Vino y la Aceitura by Prophet on June 1st, 2008
Entre los días 2 y 5 de abril tendrá lugar en Almendralejo, el noveno salón del vino y la aceitura de Extremadura.

Presentación de Bodegas Paradells by Prophet on June 1st, 2008
El pasado 29 de Febrero tuvo lugar la presentación de la bodega “Paradellsâ€.

Jun
01

ENTRE VINOS

/*Posted by Prophet*/

Canal Extremadura está emitiendo un programa sobre vinos denominado “EntreVinos”, un nombre similar a la famosa película Americana “Entrecopas“, donde dos amigos, durante una despedida de soltero se recorren toda la región de California probando y catando vinos.

Pues Canal Extremadura, el pasado domingo emitió el segundo capítulo, donde visitaron la zona vitivinícola de Cañamero. En el capítulo visitaron las bodega Ruiz Torres, así como Agapita Runbio y Ruiz y Peloche. Además, también se visitó el Monasterio de Guadalupe, donde el presentador, compartió y degustó los conocimientos y la historia del Libro de Bodega del Monasterio.
Canal Extremadura nos permite ver este segundo capítulo a través de internet en su web, por lo tanto, si no habeis visto el capítulo, no dudeis en pinchar aquí, y … a disfrutar.

El próximo capítulo serál el domingo a las 20:00.

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Vinos de Extremadura alcanzan medallas en el Concurso Mundial de Brusellas 2008 by Prophet on June 1st, 2008
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Seminario Internacional Estrategias del Sector del Vino by Prophet on June 1st, 2008
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Presentación de Palacio Quemado by Prophet on June 1st, 2008
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Jun
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9ª FERIA DEL VINO Y LA ACEITURA

/*Posted by Prophet*/
La semana pasada tuvo lugar en Almendralejo, la 9ª Feria del Vino y la Aceituna. En ella se presentaron las bodegas más importantes de Extremadura, y las últimas novedades enológicas.

Pese a que la Feria está dirigida principalmente a profesionales, todos los años, los vecinos de Almendralejo y alrededores, se acercaban a degustar los cada día mejores vinos de esta Comunidad Autónoma. Parece ser, que este año, derivado principalmente, de las actividades paralelas que han tenido lugar (Feria Gastronómica, la Ruta de la Tapa, etc.),

Una de las novedades más interesantes que ha tenido lugar en la Feria ha sido la presentación de la nueva imagen de la Denominación de Origen “Ribera del Guadianaâ€, que ha modificado su ya conocido logotipo formado por un paisaje de viña, uvas, por la silueta de una cepa colores verdes y negros. Esta imagen, muy atractiva y novedosa, seguro que dará que hablar y esperemos que se extienda fuera de nuestras fronteras.

Entre los vinos que se pudieron probar en la Feria, estuvieron los vinos de la Cooperativa ViñaOliva, Así, nos encontramos con “Zaleoâ€, un blanco muy bebible y con un aroma muy bien conseguido, a pesar de estar elaborado con uvas no demasiado aromáticas como es la variedad Pardina.

También pudimos probar los vinos de la Cooperativa de Olivareros de Ribera del Fresno, donde nos presentó tres de sus vinos, “Marqués del Campo Espinaâ€, elaborado con la variedad Cabernet sauvignon, su ya conocido vino blanco “Batiloâ€, elaborado al igual que Zaleo con la variedad Pardina. Finalmente, nos presentaron el crianza de la Cooperativa, “Regianaâ€, crianza 2004.

Otra de las bodegas que nunca fallan a esta cita es Vinícola del Guadiana, Ahí pudimos catar su vino estrella, “Basangus†2004, que sigue la estela de sus anteriores añadas, aportando calidad y carnosidad en boca, tras una nariz largamente elegante.

Tras pasar por Vinícola del Guadiana, nos detuvimos en la Cooperativa San Isidro de Villafranca de los Barros. Ahí pudimos degustar su “Valdequemao 2007″. Un vino con el que la vendimia 2006, obtuvo uno de los premios más prestigiosos a nivel nacional para vinos jóvenes, el baco de oro. Nos encontramos ante un vino jugoso, goloso y aromático, al estilo de los vinos que se demandan actualmente en el mercado.

Una parada obligada, tanto por la calidad de sus vinos, como por la calidad en el trato de su directora comercial, fue Palacio Quemado. Esta bodega, perteneciente al grupo ALVEAR, está elaborando vinos muy interesantes y con una calidad más que elevada. Ya conocíamos los vinos de esta bodega, pero nos dimos el placer de catar dos de su amplia gama de productos. El primero en catar fue el Tinto joven “Señorío de Alanjeâ€, elaborado con la variedad Garnacha Se trata de un vino de la vendimia 2006, pero aún así,. Nos encontramos con un vino bastante complejo aromáticamente, y donde el tiempo de permanencia en la botella, ha estructura su boca, conjugando los taninos dulces procedentes de la uva, con el gran peso de fruta que presentaba en la boca.

El otro vino catado fue el PQ, vino de autor de la bodega. Se trata de un vino elaborado a partir de la variedad Syrah, con un coupage con otras variedades, que aportan a este vino complejidad, estructura y que lo diferencian de otros vinos similares de la zona. Se trata de un vino muy recomendado.

Finalmente, nos paramos un largo rato en el stand de Viticultores de Barros, Cooperativa que poco a poco se está abriendo un hueco en el mercado, tanto interior, como exterior.

Pudimos probar una de las novedades de la Feria, “Rosé†un rosado elaborado con la variedad francesa Syrah, que presenta algo de carbónico, y que es ideal para personas que estén comenzando en el mundo del vino. Es un vino refrescante y muy agradable tanto en sus aromos como a la hora de beberlo.

También pudimos probar el tinto joven de 2007, “Emperador de Barrosâ€, Tempranillo. Un vino muy goloso con aromas frutales muy nítidos y agradables, pero que en boca, se encuentra todavía algo duro, y que un tiempo en botella, hará que adquiera suavidad y convierta a este vino en un vino muy a la moda actual de vinos frutales.

Finalmente, nos quedamos con la nueva imagen del crianza de esta cooperativa “Vizanaâ€, imagen muy actual, moderna, novedosa y donde la mezcla entre negro y rojo, y la limpieza y las líneas rectas dan lugar a una etiqueta muy fácil de leer y recordar.

Para ver algunas fotos de la Feria, pinchar aquí.

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CURSO DE CATA EN BADAJOZ by Prophet on June 1st, 2008
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Curso de Cata en Mérida II by Prophet on June 1st, 2008
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