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Jun
01

Bloggers & Wine. Copa II: Antonio Fumero

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Me entero en su blog que Antonio ayer estaba de cumpleaños. Brindamos por ello y como anunciamos en la entrevista anterior la copa de hoy nos la tomamos con él.
Antonio Fumero es Ingeniero de Telecomunicación y Máster en Administración y Dirección de Empresas por la Universidad Politécnica de Madrid. Es bloguero activo en Antoine’s Blog y amigo habitual en los beers & blogs madrileños. Por estos días debe ir de copa en copa coorganizando el evento “Blogs: La conversación” anunciado para Octubre.
Cuando se toma muchas copas de Syrah, escribe también en “Comodios”.

¿Cuándo tomas vino?
Acompañando una buena comida y/o una conversación agradable.

¿Cuándo fue la última vez que tomaste vino?
Ayer, compartiendo una barbacoa (asado) con un@s amig@s.

¿Blanco, tinto o rosso?
Cada uno tiene su momento; aunque prefiero los tintos con cuerpo.

Eres capaz de distinguir:
a)Un vino no apto para kalimotxo (En chileno:Jote).
Sí.
b)La cepa para cada tipo de comida
No.
c) Aromas específicos.
Muy pocos.
d) Acidez, Taninos, astringencia, etc.
En términos generales, sí.
e)Eres Enólogo
No.

¿Tu cepa favorita?
Syrah.

Elige tu excusa favorita:
a)Los antioxidantes.
b) Para la carne y pescados solo va bien el vino.
c)Porque es bueno y ya está.
d)Todas las anteriores.
e)Ninguna de las Anteriores.
Ninguna de las anteriores: “Si te gusta, es bueno”.

¿Lo peor de tomar vino es?
Que siempre se acaba antes de tiempo.

¿Siempre hay vino en casa?
Por supuesto…

¿Cuánto es lo más que has pagado por un vino?
No lo recuerdo, ¿Acaso importa?.

¿Con qué música combinarias una copa?
Lathin Jazz, Blues…

¿Dónde te beberias esa copa?
No es dónde, sino con quién…

¿A qué personaje invitarias a una copa?
A Dios.

¿Tienes alguna anécdota con el vino?
No recuerdo anécdotas. Recuerdo vivencias, momentos, sensaciones…

Próxima copa: Sonia Blanco.

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