Bodega bajo el mar

Nueva bodega situada en Tossa de Mar (Girona), en la que el vino envejece bajo las aguas de la Costa Brava. Lo más innovador no es la forma de elaborar el vino, sino el modo de adquirirlo,  el cliente deberá bucear en el mar para recoger su botella directamente en la cava submarina.

Es una iniciativa turística única en Europa, que combina el submarinismo, la enología y la gastronomía. El Tour Cavas Submarinas propone a los clientes sumergirse para hacerse con una de las 400 exclusivas botellas que forman esta añada.

El vino, “Cavas Submarinas Cala Llevadó 2010″, envejece durante un período de seis meses a un año dentro de cofres, situados entre 10 y 20 metros de profundidad bajo el Mar Mediterráneo. Las condiciones especiales de temperatura, luminosidad, humedad y presión del fondo marino, a las que se suman el constante movimiento del mar, confieren a este vino unas características organolépticas únicas.

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