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Salvo contadas excepciones, el diseño de las botellas de vino suele ser bastante tradicional, asà que cuando te encuentras un vino blanco de diseño como &Co, no puedes evitar fijarte en el y valorar el esfuerzo que sus creadores han puesto en pensar algo diferente a todo lo demás.
&Co es un vino blanco de Nueva Zelanda. Elaborado a partir de Sauvignon Blanc, su nota de cata promete un sabor a uva fresca, maracuyá, guayaba, limón… y a brisa norte, ahà es nada. Para acompañar un sabor tan refrescante los vinicultores decidieron contratar a una empresa de diseño que creara una imagen igual de refrescante.
El resultado salta a la vista, una botella ligera y estilizada, con una etiqueta liviana y minimalista. Además, no tiene tapón, sino que viene con una chapa, una indirecta para que no dejemos la botella a medias (ojo, si bebes, no conduzcas). Si además el vino está tan bueno como parece, seguro que acaba consiguiendo un sitio en este mercado con tanta oferta.
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Aunque para los que pensamos más en comer que en beber existen diversas alternativas, hoy os voy a hablar de un rincón diferente en Valencia, la taberna Lobo López.
Se trata de un pequeño local cerca del campus de Vera que ofrece un ambiente agradable donde disfrutar de su carta con un toque especial atendido por unos camareros y cocineros simpáticos y agradables a los que se les nota que el restaurante es suyo.
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Un gran año para el enoturismo!! La gente quiere conocer su tierra, los viñedos, como ser hace el vino, disfrutar de la gastronomÃa y alojarse en rinconcitos con encanto… Este es nuestro último boletÃn especial, y esperamos seguir con vosotros el próximo año, ofreciendo nuestros viajes al mundo del vino y su cultura.Feliz Navidad para todos!!
Escrito en ENOTURISMO · Blog del Turismo del Vino
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350 g de macarrones, 1/2 cucharadita de hebras de azafrán, 1 cebolla, 1 rama de apio, 1 litro de caldo de ave, aceite de oliva, mantequilla, 40 g de parmesano rallado y sal.
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El de hoy es el último resumen del año de los contenidos, que a mi juicio, han sido los más interesantes de la semana pasada. Cuando nos volvamos a ver en con un post similar ya estaremos en el 2011, asà que solo nos queda desearos una muy buena salida de año. Ahora empezamos con nuestro menú semanal del 20 al 26 de diciembre de 2010.
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A veces tenemos que cocinar ciertas cosas porque es la mejor de forma de aprovechar algunos ingredientes, como por ejemplo esta receta de cuajada con gelatina de mango. Digamos que me olvide de un mango y este se puso muy maduro, ideal para hacer esta receta pero no para comerlo pelado y partido y ya está.
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En el encontramos recetas tanto de galletas dulces como saladas, algo que realmente me encanta, ya que estas últimas son las más desconocidas, pero realmente ricas y muy versátiles a la hora de acompañar cualquier plato.
El libro consta de 9 capÃtulos distribuidos de la siguiente forma, galletas clásicas, galletas por fechas señaladas, galletas todo el dÃa, galletas con algo más, galletas especiales para niños, galletas saladas, galletas con denominación de origen, galletas para dietas especiales y no sólo galletas. Read the rest of this entry »
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